A Whey Protein é a proteína extraída do soro do leite de vaca e pode ser encontrada no mercado em três formas: Whey Protein Concentrado, Whey Protein Isolado e Whey Protein Hidrolisado. Cada uma destas formas é obtida através do processo de filtração pelo qual o Whey Protein é submetido e abaixo vou descrever um …
